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我が家のお雑煮

今年もお雑煮食べまくり。今日もゴチソウ様しました。
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我が家のお雑煮は数代京都にいたんだけど白味噌じゃない。濁ってるけど澄ましなのだ。お餅と鰹節のみの超シンプル。お餅も幾らでもだべられる。
ご先祖は元々は愛知県の方から京都に来たらしい。それが、両親が他界したために我が家のお雑煮が絶えてしまっていた。それを数年前、たまたま義弟の彼女が我が家の元々の出身地ということで、聞いてみると正に同じ。ビンゴ!再現してもらってそれ以来復活してます。嫁は白味噌雑煮がいいらしいが、コレだけは譲れません。毎年楽しみにしてる。今日は七草粥なんだけど、まだまだお雑煮食べますよ~。

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